Entre San Miguel de Allende y Dolores Hidalgo, encontrarás Fuego y Agua. Un restaurante que llenará todas tus expectativas de calidad y sabor. Ubicado en el viñedo Patria, el entorno natural de este lugar es de lo mejor. Las delicias de su chef las podrás disfrutar al aire libre, con una sofisticada fuente, y una hermosa vista al campo verde.
Tostadas de salmón, con hojuelas de camote.
La excelente calidad de los ingredientes se aprecia en cada una de sus especialidades. Desde el pan de masa madre al iniciar, para después gozar de unas tostadas de salmón con hojuelas de camote. Un poco más tarde, podrás disfrutar de un Short Rib espectacular o un montadito de atún, que te hará recordar el mar. El cierre con broche de oro, puede ser un exquisito flan de la casa, o un suave pan de elote, bañado en salsa de Baileys.
Disfruta este Short Rib.
La sobre mesa con familiares y amigos es muy agradable. Entre las ramas de los frondosos árboles, la luz del sol se asoma para ofrecernos una confortable calidez, mientras las charlas se van poniendo cada vez más más interesantes. Cada momento en Fuego y Agua, es perfecto para subir algunas fotos a nuestras redes sociales.
Flan de la casa.
El excelente trato de todo el personal es el mejor aderezo de una maravillosa tarde. Al caer el sol, podrás dar un paseo entre los viñedos y su lago fascinante. Los rayos del astro rey reflejados en el agua te darán un relax especial, para volver a casa de buen humor y en completa paz.